De couleur rouge rubis l’Austin Hope cabernet sauvignon exprime des fragrances intenses de cassis de cerise noire mûre et de mûre avec des notes subtiles de violettes de moka et d’épices séchées. Il s’agit d’un vin ample puissant et de style moderne avec des tannins veloutés et remplis de mûre et de cerise juteuses en plus de nuances de cèdre de clou de girofle et de gousse de vanille qui se distingue dans la longue finale douce. Il est corsé riche et bien équilibré avec une acidité rafraîchissante et une structure de tannins ferme et raffinée.